Goulash
Benodigheden
| - |
1 kg gemalen rundvlees. |
| - |
400 gram kippenlevers |
| - |
250 gram makreel in zonnebloemolie |
| - |
4 eieren |
| - |
250 gram bruine rijst |
| - |
1 kg gemende groente,b.v. broccoli-bloemkool-aardappel-wortel-boerenkool etc. |
| - |
2 sinaasappels |
| - |
5 teentjes knoflook |
Bereidingswijze
- Maak de groente en het fruit schoon.
- Verpulver de groente, fruit en eieren met schaal in een blender of keukenmachine.
- Kook de rijst.
Doe alles ingredienten in een grote soeppan en vul bij met water.
- Ingredienten moeten net onder water staan.
- Stoof de goulash in 2 uur gaar en geurig.
- Laat afkoelen en verdeel in porties.
Deel deze pagina met anderen