HomeVoor de OESVoedingReceptenFijne pasta met lamsvlees
Fijne pasta met lamsvlees
Benodigheden
| - |
200 gram lamsvlees in blokjes |
| - |
1 el olijfolie |
| - |
4 tenen knoflook |
| - |
1 winterwortel |
| - |
125 ml water |
| - |
100 gr. witte champignons |
| - |
150 gr. doperwten (ontdooid of vers) |
| - |
1 el. gesneden rode paprika |
| - |
100 gr. fijne vermicelli |
| - |
1 el. geraspte kaas |
Bereidingswijze
- Pel de tenen knoflook en hak ze fijn.
- Bak het vlees en de knoflook in de olijfolie.
- Rasp de afgespoelde winterwortel en voeg deze toe aan het vlees.
- Voeg tevens het water toe en laat het geheel in gesloten pan zo'n 20 minuutjes garen.
- Maak de champignons ondertussen schoon en snijd deze in plakjes.
- Voeg de doperwten en champignons toe en laat ook deze nog zo'n 5 minuten meesudderen in de gesloten pan.
- Kook de vermicelli en paprikastukjes beetgaar in een andere pan.
- Laten uitlekken en toevoegen aan het vlees.
- Pan van het vuur nemen en laten afkoelen.
- Doe een gewenste hoeveelheid van de pasta in een voerbak en strooi hier 1 eetlepel geraspte kaas over.
- WAARSCHUWING: Laat deze gevulde voervak niet op het aanrecht staan. Baasjes blijken dit ook graag te lusten!!
Deel deze pagina met anderen
