Boerenomelet

Benodigheden
- 6 verse eieren.
- koffiekop room
- 300 gram speklappen zonder zout
- 200 gram fijngesneden gemengde groente
(andijvie/paprika/witte kool/taugé/champignon etc)

Bereidingswijze

  1. Snij de speklappen in kleine stukjes en bak deze in een grote koekenpan gaar.
  2. Voeg de fijngesneden gemengde groente toe en bak deze 5 minuten mee.
  3. Breek de eieren in een schaal en voeg de room toe. Klop deze schuimig.
  4. Voeg het eimengsel bij het spek en de groente en laat voorzichtig stollen,met houten spatel in het midden blijven roeren tot het bijna is gestolt vervolgens steeds de pan bewegen om aanbranden te voorkomen.
  5. Zodra alles gestolt is pan van vuur nemen en in een andere schaal storten en omelet dubbel vouwen.
  6. In portie's verdelen en eventueel invriezen.
Deel deze pagina met anderen

Voeding specials

  • Kant en klare versvoeding (KVV)

    Kant en klare versvoeding

    De vriezers van de betere dierenspeciaalzaken puilen tegenwoordig uit met diepvriesvoer. "Brokken zijn uit, versvoeding is in" lijkt wel de trend  Meer
  • De B.A.R.F. voedingsmethode

    De B.A.R.F. voedingsmethode

    Met BARF is het de bedoeling dat je zo veel mogelijk een prooidier benadert. Je voert dus een bepaald percentage rauwe eetbare botten, orgaanvlees, spiervlees en een klein deel plantaardig materiaal.  Meer
  • Chocolade: levensgevaarlijk voor honden

    Chocolade: levensgevaarlijk voor honden

    Chocolade is giftig voor honden. Vooral rond Sinterklaas, Kerstmis en Pasen gebeurt het regelmatig dat een hond zich te goed heeft gedaan aan chocolade.  Meer